Iltimos, kuting…
Islandiyada pirojniylar (shirin kulchalar) kuni
0000-04-30
3
mart (2014 yil uchun). Ulug’ Ro’za kunlaridan oldin katta ziyofatlar tashkil qilingan.
Ammo, 19 asrda Daniyadan Islandiyaga, maxalliy pazandalarga xush kelgan, yangi
an'ana - qaymoqli krem va ustiga qiyom surtilgan shirinliklar iste'mol qilish kirib keladi. Islandiyada pirojniylar kuni
(Buns Day yoki Bolludagur) butun mamlakatda “kullik chorshanba” kunidan 2 kun oldin, dushanba
kunida nishonlanadi. Bu an'ana bolalar qalbini
zabt etdi. Erta turib, bo’yalgan Qamchi bilan, avval o’zini, keyin ota-onalarini uyg’otib, pirojniy: «Bollur, bollur!» deb qichqirish odat tusiga kirgan. Necha marotaba qichqirilsa-shuncha
shirinliklar olar edilar. Dastlab bu ma'jusiylar marosimi- tabiatning
baxorda uyg’onishini anglatsa, endilikda, o’yin -kulgiga aylandi. Bugungi kunda shirinliklar bayramdan olin do’konlarda
sotilib barcha shirinlik ishqibozlariga bayramona kayfiyat ulashiladi.
