Meksikaning Oaxaka shaxrida rediska o‘ymakorligi tanlovi o‘tkaziladi. Tanlov qatnashchilari  rediskadan turli shakillar yasab tarixiy saxnalarda ko‘rsatishgan. Oaxakalik fermerlar 1897 yilda o‘zlari yetishtirgan  mahsulotlarini yangi yil yarmarkasida sotish  chog‘ida  ulardan turli shakillar yasab, xaridorlarni jalb etishgan. Keyinchalik bu bozor tadbiri yilda bir marotaba o‘tkaziladigan bayramga aylangan. Eng yaxshi o‘ymakorga pul mukofoti beriladi.