ШАХСИЙ КАБИНЕТГА КИРИШ
.
ССЕНАРИЙЛАР
Бирорта ҳам ссенарий топилмади!
АРХИВ
Март 2021
ЯкДуСеЧоПаЖуШа
 23456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
ФОЙДАЛИ САЙТЛАР
Сунъий шира берувчи шакар олинган кун
1879-04-30

Сахарин (saccharine) – камқувватли ширали маҳсулот бўлиб, шакардан 400 маротаба ширалироқ саналади. Бу маҳсулотдан қандли диабет касаллигига чалинган шахслар ва кам қувватли парҳездагилар кенгроқ фойдаланишади. Иссиқликка тегиши билан, сахарин парчаланади, шу сабабли ундан таом тайёрлашда фойдаланилмайди. Бу маҳсулот тасодифий равишда 1879 йил 30 апрел куни Жон Хопкинс университети профессор А.Ремсен лабораториясида К. Фальбергнинг 2-толуолсульфонамид оксидланиши илмий текширишида очилган. 1884 йил Фальберг сахарин олиш усулини патентлаган ва бу маҳсулотнинг саноатда ишлаб чиқарилишини бошлаган, бироқ илк усуллар натижасиз бўлди. 1950 йилга келибгина, «Maumee Chemical Company» (Толедо, Огайо) америкалик компания томонидан сахаринни саноат миқёсида ишлаб чиқаришнинг янгича усули ишлаб чиқарилган. Озиқ-овқат саноатида сахарин  Е 954 қўшимчаси – шира берувчи маҳсулот ўрнида киритилган.

Сайт “OPEN WEB” томонидан тайёрланган