1884 йил 31 майда Америкалик врач-диетолог Джон Келлог у пайтда Мичиган штатининг Бэттл Крик шаҳаридаги санаторияда мудир бўлиб ишлаган “корнфлекс” маккажўхори бодроғини патентлаш учун талабнома берди. Кунлардан бир кун у ўз пациентларини рационидаги нонни ўрнини босиш учун бошоқларни қайната туриб, бошқа ишга чалғиб эсидан чиқди. Шунда кастрюлдаги қайнатма совиб, бошоқлар юмшоқ бўлиб қолди. Келлог у массани олиб, ўқлов билан юбқа қилиб ёйди ва қовурди. Шунда у енгил ва карсиллаб чиқди. “Экспериментчи” уни сут билан аралаштирди ва жуда мазали эрталабки нонушта тайёр бўлди. Кейинроқ бу хунарга унинг укаси бизнесмен  Уилл Келлог ҳам киришиб кетиб, 1906 йилда  улар Ваttle Creek Toasted Flake Co компаниясини ташкил қилишди. Шундан сўнг бу маккажўхори бодроғи билан бутун жаҳон аҳолиси  эрталабки нонуштани ширин таом билан ўтказишади.